O povezanosti prehrane i okoliša

Nutricionistkinja dr. sc. Vesna Bosanac održala je 23. travnja 2024. predavanje po nazivom „Doprinos jednostavne, a kvalitetne prehrane očuvanju okoliša” na kojem su prisutni mogli doznati kako se kvalitetno hraniti, a u isto vrijeme voditi brigu o okolišu. Kupovati namirnice koje nisu pakirane u plastičnoj ambalaži, kuhati kod kuće u količinama koje znamo da će biti dovoljne za taj dan, planirati kupovinu, pripremati jednostavna i ukusna jela, samo su neki od korisnih savjeta koje je publika mogla čuti. Predavanje je organizirano povodom Dana Planeta Zemlje.

Vesna Bosanac diplomirala je i doktorirala nutricionizam na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu. Također je završila poslijediplomski, specijalistički studij Prehrana u sportu, pri Međunarodnim olimpijskim odborom. S engleskog je prevela nekoliko knjiga iz nutricionizma. Autorica je knjige “Prehrana mladih sportaša”.

<< — >>